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賞味会 デザート
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酒醸元宵 白玉団子の甘酒シロップ
西施豆腐 牛乳をたっぷり使った杏仁豆腐

デザート2品です。
しらたま団子には山査子のあんが入っています。甘酒のシロップで大人味。
この杏仁豆腐は正確には『西施豆腐』。西洋由来のという意味らしい?

以上が第2回m`S賞味会の全容です。
第3回のテーマ、『ヌーベルシノワ』楽しみですなぁ。
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【2007/05/21 14:30 】 | 賞味会 | コメント(0) | トラックバック(0)
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