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この度ακιが潜入取材して来ましたよ～！！
今回は「料理長特選コース」戴きました！ まずは前菜から…４品。 「苦瓜のおひたし」  「夏のピータン2009」  「海老の錦糸じゃが芋揚げ」  「棒々鶏」  「松茸と山の幸の蒸しスープ」  「大正海老の四川風甘辛炒め」  黒毛和牛リブロース（Ａ５）と焼き茄子の麻辣ソース  これ美味かったぁ～。もう一回食べたい。 「岩手県産ホタテと自家菜園空芯菜のフールウ炒め」  この新鮮ででっかいホタテ、美味すぎです！ 「自家菜園紅い万願寺唐辛子の塩漬け魚ソース」  「はすの葉包み炒飯」  はすの葉に包まれて・・・ジャーんっ  はすの香りのする優しい炒飯です。  そして「デザート」 お腹も心も満腹です。 自分のだんな様ながら・・・「いい仕事してますな♪」 自家菜園や仕入れの状況によってメニューは日々変わります。 お値段も応相談。出来るだけ希望に副わせていただきます♪ 今時期、一番旬で美味しい物を戴ける「コース」は本当におすすめですよ！ 是非お試しくださいね♪ スポンサーサイト
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夏休み企画として土日の通し営業をしていますが・・・。
お客様がほとんど来店されなく・・・。 高熱費や人件費を考えると・・・。 すいません。予約の対応に変えさせていただきます。 お一人様でもお気軽にお越しください。 そしてもっと良い企画を考えたいと思います。 今回の企画の失敗は告知不足と場所柄の習慣の見誤りです。 本当にすいませんでした。 |
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