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2010,11,30本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1130おすすめ

今日で11月も終わり。
明日からは師走!

あまり忘年会の予約も入らず…。
定休日でも予約が入れば(ご予算にもよりますが)営業しますので
ご相談ください。
年末は30日の15時まで営業。
新年の2日と3日は12時から15時。
17時から20時で営業する予定です。

毎年、新年は混みますのでご予約をおすすめいたします。
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【2010/11/30 15:44 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.30本日のランチ
本日のランチです。

2010_1130ランチ

チャンポン風とろみそばは温まりますよ♪

お待ちしております!!!
【2010/11/30 11:20 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.29本日のおすすめ
本日のおすすめ…の前に。

料理長の私事ですが、この11.27に双子の男の子が生まれました!!!
母子共に健康です。
色々と心配や声をかけてくださったお客様、
この場を借りてお礼を書かせていただきます。


本当にありがとうございました。

さて、本日のおすすめです。

2010_1129おすすめ

今日の黒板の字は小川君です。
そんな小川君は今日が27歳の誕生日!

三つ目のぼた餅でお祝い???

2010_1129小川君とぼた餅

で、でかいですね…。
でも美味しかったなぁ~。
近くのひごや屋さん作です。
流石ですね。

しかし担々麺と…私的には…。
小川君的にこのちょい足しは有りだそうです(笑)
【2010/11/29 16:38 】 | おすすめメニュー | コメント(2) | トラックバック(0)
2010.11.29本日のランチ
本日のランチです。

2010_1129ランチ

寒くなってきたので干し肉を作ってます。

一週間、液体につけた豚肉。

2010_1126肉 漬け込み

取り出して干しました。

2010_1126肉 干し

そして本日、5日めです。

2010_1129干し肉 干し

だいぶ水分も抜けて赤く発色してきました。
あと一週間ぐらい干しま~す。
【2010/11/29 11:16 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.28本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1126おすすめ

エムズの隣、空いてます!!!

2010_1128エムズの隣

飲食店は駐車場の問題などがありますので不可ですが、
美容室やエステ、事務所など募集してます♪
【2010/11/28 11:00 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.26本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1126おすすめ

レストランの個人経営、悩みは尽きないですね。
でも頑張るしかないのが現状です。

エムズスタイルは素材の味や安全にこだわり、
伝統的な料理は崩しすぎず基本を守り、
たとえ八角が日本人に受け入れられなくても…。入れて(笑)
医食同源の健康料理を目指します!!!
【2010/11/26 15:52 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.25本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1125おすすめ

ホタテの被害はみなさんご存知ですか?
かなり深刻なダメージです。
これから忘年会シーズンなどなど。
高いホタテを使うことになりそうです…。

でも生産者の方々はもっと辛いですよね…。

少し海胆、蟹、ホタテのあんかけチャーハンを値上げさせていただきます。
ま、今までの値段が無理し過ぎてたのも原因です。
よろしくお願いします。
【2010/11/25 15:46 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.25本日のランチ
本日のランチです。

2010_1125ランチ

青梗菜、ター菜、小松菜の青菜3種類用意してます♪
もちろん、自家菜園野菜です!!!
【2010/11/25 11:12 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.22本日のランチ
本日のランチです。

2010_1122料理ランチ

成富うどんのつけ麺、いかがですか?
お待ちしております!!!
【2010/11/22 11:19 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.20~21おすすめ
今日、明日のおすすめです。

2010_112おすすめ

さ、頑張ります♪
【2010/11/20 15:39 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.20本日のランチ
本日のランチです。

2010_1120ランチ

今日も一日、頑張ります。
【2010/11/20 11:03 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.19本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1119おすすめ

お待ちしております♪
【2010/11/19 15:38 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.19本日のランチ
2010_1119ランチ

時間がないのでとりあえず写真だけ…。
【2010/11/19 11:09 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.18本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1118おすすめ

水餃子のタレは鍋焼きラーメンのタレと同じです。
こだわりの手作りの胡麻ダレ、是非一度!!!
【2010/11/18 15:34 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.18本日のランチ
本日のランチです。

2010_1118ランチ

たっぷり野菜タンメンは値段も味もGoodです♪
【2010/11/18 11:10 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.16本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1116おすすめ
さ、今日一日頑張るぞ!!!

なんせ昨日、暇な店でしたから…。
【2010/11/16 15:22 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.16本日のランチ
本日のランチです。

2010_1116ランチ

寒いですが、日当に出ると暖かいですね。
【2010/11/16 11:12 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.15本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1115おすすめ

寒くなってきました!!!

温かい国産食材の中国料理はいかがですか???
【2010/11/15 14:24 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.15本日のランチ
本日のランチです。

2010_1115ランチ

Aランチにはおかゆが合います!!!
台湾風の定番料理、富里で再現です♪

そしてエムズ冬の定番、牡蠣の土鍋煮込みらーめん!
温まりますよ。サラダも付けますので女性にも是非♪
【2010/11/15 11:06 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.13本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1113おすすめ

いやぁ~久々の復活!!!
だけど慣れないPCなので時間かかります…。

時間がある時、Upしますのでまた宜しくお願いします。

そうだ、忘年会プランも出来てます!!!
が、このPCにのせるには…。
しばしお待ちを!

【2010/11/13 15:12 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.11.13本日のランチ
本日のランチです。
2010_11130001ランチ

お待ちしております!!!
【2010/11/13 11:23 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
久々に・・・。
パソコンがパタくれてから久々の更新です。

嫁の昔のノートPCを使ってます。
非常に遅いです…。
写真載せる時間…諦めました(笑)

最近のエムズは牡蠣が始まりました!!!

冬のエムズのスペシャリテ!
是非♪
【2010/11/11 22:55 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
あぁ・・・
PC壊れました・・・。
もうブログ更新出来ない???
かろうじてコノ言葉だけUpです。
【2010/11/02 23:19 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.01本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2010_1101おすすめ

天気回復してきましたね~。
景気は・・・。

夜の営業、頑張らないと!
【2010/11/01 15:22 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.11.01本日のランチ
本日のランチです。

2010_1101ランチ

今年もあとわずか・・・。
急いで忘年会プランを作らないと!!!
幹事さん、もうすぐ出来ますので候補に入れておいてくださいね!!!
【2010/11/01 11:14 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
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