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2011.01.31本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0131おすすめ

今日で一月も終わりですね。
お正月が来たのもあっというまに。

年々、時間の流れが加速していくような気がします…。

さてさて、今日も自家菜園野菜が中心のメニューにしてみました。
そして乾物を2種。
太陽の恵みの入ったお料理です♪
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【2011/01/31 14:21 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.31本日のランチ
本日のランチです。

2011_0131ランチ

今朝もいちだんと寒かったですね。
震えながら市場に買出しにいって来ました(笑)

【2011/01/31 11:08 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011..01.29本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0129おすすめ

あっ!

本日のランチと黒板に書いてしまいました…。
あとで直します。
【2011/01/29 15:27 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.29本日のランチ
本日のランチです。

2011_0129ランチ

Aランチのほうれん草、あまくて美味しいですよ♪
Bランチのターサイも捨てがたい!

どちらもおすすめです!!!
【2011/01/29 11:09 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.01.28本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0128おすすめ

自家菜園野菜に印付けるの忘れました(汗)

だんだん市場の野菜も値上がりしてきました。
レタスなんかこの一週間で2倍に…。

自家菜園野菜、助かります!!!

今日のランチはサラダを温野菜にしてみました。
春雨も入れて食感も良く!

明日もやってみようかな???
【2011/01/28 15:25 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.28本日のランチ
本日のランチです。

2011_0128ランチ

ほうれん草がおいしい本日のランチです♪
【2011/01/28 11:12 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.27 本日のランチ
本日のランチです。

2011_0127ランチ

若干、寝不足ですが頑張ります!
前よりも夜泣きが少なくなったかな?
【2011/01/27 11:14 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.01.25本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0125おすすめ

サッカー日韓戦も気になりますが、
まずは美味しい料理を作る事に集中です!
【2011/01/25 15:28 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.25本日のランチ
本日のランチです。

2011_0125ランチ

さて、仕込みの続きをしてきます。
【2011/01/25 11:02 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.24本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0124おすすめ

引き続き根野菜を入れてみました。

ランチの途中で無くなり仕込みなおしたサトイモ!!!

女性のお客様の注文が多かったです。
皆さん、わかってらっしゃいますね(笑)
【2011/01/24 15:08 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.24本日のランチ
本日のランチです。

2011_0124ランチ

自家菜園の根野菜を使ったAランチ、
料理長の一押しです♪

身体も中から温まるし食物繊維も!!!
女性に食べていただきたい一品です♪
【2011/01/24 11:32 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.22本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0122おすすめ

お待ちしております!!!
【2011/01/22 15:48 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.22本日のランチ
本日のランチです。

2011_0122ランチ

双子の夜泣きに耐えながら頑張って仕事してます!
…眠い…。
が、頑張ります!

そういえば今日の市場は一般の方が多かったですね。
我々個人のレストランの営業も辛い時代ですが、
市場も盛り上がらないと。
いつも淋しいかぎりの人の数。

以前勤めてたときは柏の市場を利用していたのですが、
景気が悪くなるとシャッターの閉まってる店が増えてきました。

ここ富里で独立後は成田の市場を利用しているのですが、
閉店している店を多々見かけます。

あぁ、早く景気回復しないかな~。

国民の事をもっと考えた政治を望みます!
内部分裂や足の引っ張りあいしてても景気は良くならない…。
【2011/01/22 11:02 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.21本日のランチ
本日のランチです。

2011_012ランチ

さて、お仕事お仕事♪
【2011/01/21 11:19 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.20本日のランチ
本日のランチです。

2011_0120ランチ

お待ちしております!!!
【2011/01/20 10:53 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.18本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0118おすすめ

野菜満載!!!
【2011/01/18 15:22 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.18本日のランチ
本日のランチです。

2011_0118ランチ

ランチ麺のピリ辛胡麻ダレは自家製の一品!
隠し味に豆腐の塩漬けの発酵調味料が入ってます♪
【2011/01/18 10:54 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.17本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0117おすすめ

新鮮な自家菜園野菜、いかがですか???
【2011/01/17 15:13 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.17本日のランチ
本日のランチです。

2011_0117ランチ

宜しくお願いいたします♪
【2011/01/17 11:21 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.15本日のランチ
本日のランチです。

2011_0115ランチ

本当に寒い!!!
こんな日は雲南麺で
温まりたいです!!!
【2011/01/15 11:08 】 | ランチ | コメント(2) | トラックバック(0)
2011.01.14本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0114おすすめ

家庭の料理もいいですが、レストランのご馳走も!!!

お待ちしております!!!
【2011/01/14 14:22 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.14本日のランチ
本日のランチです。

2011_0114ランチ

年末、お正月と忙しかったですが、最近落ち着いてきました。
…いや、暇ですね~。
もっと魅力的なレストランにならないと駄目です。
さてさて、考えます。
【2011/01/14 11:08 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.13本日のランチ
本日のランチです。

2011_0113ランチ

寒いですね~。
さて、今日も一日頑張ります!!!
【2011/01/13 11:10 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.11本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0111おすすめ

さて、頑張ります!!!
【2011/01/11 15:41 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.11本日のランチ
本日のランチです。

2011_0111ランチ

ここ富里は穏やかに晴れ渡っています。
昨日から双子の息子たちが帰ってきました。

世のイクメンほど時間の無い料理人の世界ですが、
なるべく育児に参加したいと思います。

ブログの更新が途絶えたらオムツを交換してると思ってください(笑)
【2011/01/11 11:13 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.08本日のランチ
本日のランチです。

2011_0108ランチ

今日も寒いですが、よく晴れてますね~。
冬の味覚、是非!!!
【2011/01/08 11:02 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.07本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0107おすすめ

自家菜園野菜満載でお待ちしております!!!
【2011/01/07 15:17 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.07本日のランチ
今日は寒いですね~。

本日のランチです。

2011_0107ランチ

こしひかりとひとめぼれのおかゆ。
日本のおかゆと違った作り方でさらさらです。
食べたことの無い人は是非一度!
常連のお客様には大人気です!!!
【2011/01/07 11:11 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.06本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0106おすすめ

葱や生姜、にんにくなど薬味を使って免疫力をUp!!!

薬膳は病気になる前の予防の考えです。

今日のおすすめでいかがですか?
全般的に薬味使いのお料理です♪
【2011/01/06 15:10 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.01.06本日のランチ
本日のランチです。

2011_0106ランチ

温かい料理とお待ちしております!!!
【2011/01/06 11:22 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
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