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2011.05.31本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0531おすすめ

ここのところ、店も落ち着き(むしろ暇かも???)
体調も良いのでおすすめを多くしてみました。

でもまだビールは辞めておきます(笑)
この一週間、禁酒で体脂肪率が2%減りました!!!
毎日エムズの賄いでラーメンや中国料理を食べてますが、
174センチの40歳、58㌔、体脂肪率14・7%、身体年齢26歳!!!
ま、十二指腸潰瘍ですけどね(笑)
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【2011/05/31 16:03 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.31本日のランチ
本日のランチです。

2011_0531ランチ

今日は肌寒いですね。
なので身体の温まる料理を入れてみました!
身体の調子もいいので頑張れそうです♪
【2011/05/31 11:14 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.30本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0530おすすめ

すいません、夜の営業は17時30からとさせていただきます。
ころころと変わって申し訳ありません。


【2011/05/30 15:51 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.28~29本日のおすすめ
今年の入梅は早いですね。

さてさて、おすすめです!

2011_0528おすすめ

やはり忙しい毎日で、一日15時間以上働いてます…。
そんな40歳の身体にはキツイ毎日でして…。

なんか胃の辺りに違和感が。
人生初の胃カメラをしてきました。

結果は十二指腸潰瘍…。
大好きなビールを我慢しなくてはならなくなりました…。

あぁ…。

でもお店はいつもどうりにやってますので!!!
お待ちしております♪
【2011/05/28 16:26 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.26本日のランチ
本日のランチです。

2011_0526ランチ

【2011/05/26 11:24 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.24本日のランチ
本日のランチです。

2011_0524ランチ

外は冷たい雨が降ってますので調理場でパチリ!
絹さや、レタス、水菜の自家菜園野菜を使ったランチです♪

【2011/05/24 11:03 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.23本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0523おすすめ

まだまだ仕込みの残ってる今日ですが…。
更新出来るうちにしておかないと!!!

山東菜、絹さや、スナップエンドウ、レタス、水菜が自家菜園野菜です。
それと先ほどきゅうりと小松菜も収穫しました。
さ、夜も頑張りましょう!!!(ランチ忙しかったです…汗…仕込みが大変だぁ)
【2011/05/23 15:47 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.23本日のランチ
気が付けばもう5月23日…。
今月はほとんどブログの更新してません。

久々の更新で本日のランチです!

2011_0523ランチ

ちょっと肌寒い日ですね。
こんな日はおかゆが良く合います!!!
【2011/05/23 10:54 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.14本日のランチ
本日のランチです。

2011_0514ランチ

新しい黒板は鏡面仕上げ???
写りこんでしまいますね(笑)

さて久々の更新!
続けるようにしないと!!!
【2011/05/14 11:00 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.12最近は…。
本日は暇なお店となってしましました。
暇ならブログ書けるじゃん!!!

最近は忙しかった反面、細かい所の掃除が出来て無く…。
今日も必死に調理場を掃除してました!

もちろん、毎日してますよ。
でも換気扇のフィルターとか色々と有ります。
中国料理は汚れますね。

だから毎日掃除してますがここぞと言う時の掃除も必要かと。

今しばらく掃除の毎日が続くかも???
【2011/05/12 22:41 】 | お店 | コメント(0) | トラックバック(0)
2010.05.09本日のランチ
本日のランチです。

2011_0509ランチ

久々の更新!
このGWはお蔭様で忙しかったです。
お料理もお待たせしてしまいご迷惑をお掛けしたのも事実です(汗)
いろいろと考えもしたのですが今のスタイルは続けたいと思います。
少なからずそれを支持していただけるお客様がいるかぎり!!!

じゃないとお店、独立した意味がなくなるし、
儲けに走ると食の安全が不安になるし。

さて、今日も頑張ります!!!
【2011/05/09 11:21 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.05.03最近のお話
すいません。
すっかり更新も滞っております。

今日も今まで働いてました。

昨日までのGWの夜は予約で満席でした。
昼も忙しくパソコンの電源すら入れない日々でした。
また、先月は休みが一回しかなく(定休日に予約が有りまして・・・)
それはお店としてありがたいことで!!!

さてさて、今週の水曜日は営業いたします!
そしてGW点心フェアー開催中です!(いつもより安く!)

予約も水曜日に1件入ってますが前半戦のような満席では無いかな???

ただ今日も予約は1件でしたが混み合いました。

なので予約をお勧めいたします。

料理人一人になってご迷惑をお掛けしていますが
頑張って調理していますのでご理解ください。

宜しくお願いいたします!!!
【2011/05/03 00:36 】 | お店 | コメント(0) | トラックバック(0)
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