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2011.07.31本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0731おすすめ

夏野菜のピーマンや万願寺唐辛子がいっぱい収穫できました。
なのでチンジャオロースーは100パーセント自家菜園夏野菜です♪
2011_0731チンジャオロースー

ユーリンチーには大胆に万願寺唐辛子の半割りを!!!
2011_0731ユーリンチー

ご飯に甘味噌ってあいますよね~♪
そこに大葉の香りが入ると中国料理なのに和食のテイスト!
茄子と豚肉、大葉の甘味噌炒め
2011_0731茄子と豚肉、大葉の甘味噌炒め

昨日はランチ、満席になってしまい…。
お断りしたお客様、誠にすいませんでした。
一人厨房なので限界でした。

でも頑張って作ってますので宜しくお願いいたします!!!
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【2011/07/31 11:22 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.30本日のランチ
本日のランチです。

2011_0730ランチ

梅雨に戻ったみたいな天気が続きますね。
ここ2ヶ月くらい体調を崩し、体重も55キロまで落ちました。
料理を出すスピードも仕込みも遅くなりお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
まだ万全ではないのですが、個人経営のため休めません。
様子をみながら頑張っていきますので宜しくお願いいたします。
ま、だいぶ良くなってきてるので復活は間近です(笑)
【2011/07/30 11:05 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.29本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0729おすすめ

こちらは本日のランチの写真です。

2011_0729茄子と豚肉、大葉の醤油炒め


2011_0729匠美鶏と夏野菜の甘味噌炒め


2011_0729海老と苦瓜、たまごのチリソース

一番人気はBランチでした。
夜のおすすめにも有りますので是非、ご賞味ください!!!
【2011/07/29 15:38 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.29本日のランチ
本日のランチです。

2011_0729ランチ


さて、今日もはりきって行きます。
【2011/07/29 11:27 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.28本日のおすすめ
本日のおすすめです。

2011_0728おすすめ

夜のおすすめの中華丼に使うメンマを煮てました!

2011_0728メンマ

完成です!!!

さて、仕込みの続きしてきます♪
【2011/07/28 15:47 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.28本日のランチ
本日のランチです。

2011_0728ランチ

そして今朝、収穫した野菜たちです♪

2011_0728トマト、パプリカ
2011_0728ナス、セロリ、空芯菜
2011_0728苦瓜

さ、何を作ろうかな???
【2011/07/28 11:27 】 | ランチ | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.26本日のランチ
本日のランチです。

2011_0726ランチ

久々の更新!
最近は色々と身体が駄目だったり、とても悲しい事があったりでして…。

でも働かないと家族を養っていけないです!!!

また今日から頑張ります!!!
でも40歳の身体は早く動けないのでお許しを(笑)
【2011/07/26 11:00 】 | ランチ | コメント(1) | トラックバック(0)
お知らせ
最近も身体を壊していました。
だいぶ良くなってきてます。
先週の木曜日は臨時休業をいただいてしまいました。
来てくださったお客様、大変失礼いたしました。

そして誠に勝手ながら、今週の23日土曜日の夜の営業も
お休みとさせていただきます。

本当にすいませんが、宜しくお願いいたします。

【2011/07/21 23:16 】 | m`S | コメント(0) | トラックバック(0)
2011.07.01本日のおすすめ
本日のおすすめです!

2011_0701本日のおすすめ

暑さに負けず春巻きのあんを作ってました。

2011_0701春巻きのあん

白菜とキャベツは自家菜園♪

今日の黒板メニューは全てに自家菜園野菜が入ってます!!!

さてさて春巻き巻いてきます(笑)
【2011/07/01 17:40 】 | おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
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