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エムズファーム
こんばんは!ακιです

すっかり冬到来…寒くなりましたね

寒がりの我が家は、本日急いで灯油を買ってきました(笑)



そんな季節の始まり…

エムズファームではまだまだ小さいお野菜達がたくさんです!!


こちらは「モッテ菊」

お料理の彩にも綺麗な食用菊です
酢漬けにしても美味しくいただけるんですよ

モッテ菊

そして…「ター菜」

まだまだ小さいですが…
肉厚で美味しいター菜は、これからきっととぉ~っても大きく、美味しく育ってくれると思います

ター菜


こちらは…ハウスの中

手前が「青梗菜」です

青梗菜も美味しいですよねぇ~

青梗菜

一番奥にふさふさしているのが「香菜」(パクチー)です!!(大好物)笑
周辺…独特の香りが漂ってます(笑)
もの好きにはたまりませんな



そして・・・「豆苗」です。

最近スーパーでも目にすることもある「豆苗」ですが…
それとは全くと言っていいほど、違います

自家菜園で採れた「豆苗」は味も香りもしっかりして、本当に美味しいですよ


初めて食べた時は、わたくし…すごく感動しましたから!!

エムズではとても人気で…賄いにはなかなか現れない一品です(笑)

豆苗


エムズ畑のみんな~すくすく大きくなぁ~れ!!


寒いのは苦手だけど…美味しい季節は大好きです


ちなみに…ター菜・青梗菜・わさび菜等は既に随時採れてます
ランチや夜のおすすめに組み込まれてますので是非

美味しい採れたて自家菜園野菜でお待ちしております!!
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【2012/11/05 22:59 】 | 自家菜園野菜 | コメント(0) | トラックバック(0)
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