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5月の酒菜&サブメニュー
5月に入り3日も過ぎてしまいましたが…

今月1日から提供している月代わりメニューはこちら。
月代わりメニュー(5月)

海老と生野菜のサラダは大人気なので今月も継続!
長すぎ??かなぁ~。

そして昼間、仕込んだ

「白胡麻のブラマンジェ」

白胡麻ブラマンジェ

胡麻の香り高く、濃厚な味わい
そして尚且つ!甘さ控えめ!
おっとなぁ~~♪

明日も少しなら提供できそうです。

GW後半も張り切って行きますよ~!!
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【2009/05/03 23:13 】 | 月代わりメニュー | コメント(2) | トラックバック(0)
<<ヨーグルトのブラマンジェ(マンゴーソースがけ) | ホーム | 点心フェァー3日目>>
コメント
いかと湯葉の海老味噌蒸し美味しかったです(他も勿論ですが)残った汁をご飯にかけて食べちゃいたい位(≧∇≦)
でもぉ…ブラマンジェ食べたかったな…是非!賞味会で出してね。
【2009/05/04 10:43】| URL | あさの #- [ 編集 ]
あさの様
いつもありがとうございます!!
点心フェアーと言うことで・・・
そのお言葉で、「新点心メニュー」作った甲斐がありました♪

白胡麻ブラマンジェ、
賞味会のデザートメニューに出るように…
料理長に打診しておきますね♪(ακι)

はい。頑張ります(料理長)

【2009/05/04 23:59】| URL | 料理長&ακι #- [ 編集 ]
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