FC2ブログ
クリスマスディナーコース♪
先日のクリスマスディナーコースの紹介です♪

まずはクリスマスの前菜五種。
クリスマスの前菜五種

上から時計廻りに鮑の富里ソース、鴨のグリル、海老の山椒風味、常陸牛の香辛料煮、
真ん中は広島産・牡蠣のにんにく蒸しです。

黒毛和牛A5リブロースのグリル・黒胡椒ソース
黒毛和牛A5リブロースのグリル・黒胡椒ソース

三陸のホタテと大正海老、ウニ、蟹の特製マヨネーズソース
三陸のホタテと大正海老、ウニ、蟹の特製マヨネーズソース

クリスマスチキン
クリスマスチキン

クリスマス・エムズ自家菜園より、本日の野菜料理
クリスマス・エムズ自家菜園より、本日の野菜料理

白いのは乾物の絹笠ダケです。最上級スープのあんかけで!

上海蟹と豚肉の和え麺
上海蟹と豚肉の和え麺

クリスマスのデザート
クリスマスのデザート
春巻きの中にはバナナと小豆が入ってます。

こんな感じで無事?終わりました!
洋食風に盛り付けて有りますが、全部エムズ流中国料理です。

また来年も開催しますので一年越しでお待ち下さい(笑)


スポンサーサイト



【2009/12/27 14:25 】 | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
<<年末年始営業のお知らせ | ホーム | 2009.12.27本日のおすすめ>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |